Caribou : nouveau magazine sur l'identité culinaire québécoise

Un groupe de journalistes lance Caribou, une publication qui s'intéresse à la définition et l'affirmation de la culture culinaire québécoise. Ne cherchez pas de recettes! Le magazine s'attaque plutôt à des reportages et des portraits qui se lisent d'un seul trait!  D'ailleurs, le reportage portant sur la forêt boréale et tout ce qui l'entoure est complètement fascinant et a vraiment piqué ma curiosité : on en veut plus! 

caribou-magazine-minimaison
caribou-magazine2-minimaison
caribou-magazine3-minimaison

La revue est magnifiquement bien illustrée. Elle est disponible au coût de 12 $ chez plus de 650 détaillants québécois ou en ligne (format numérique également disponible).

cariboumag.com